面对唐牛的挑衅,史蒂芬周表情淡然,不温不火的忙碌起来。
大火蒸饭,中火调制酱汁,小火用来烤肉。
叉烧饭的味道,主要在叉烧与酱汁里面,史蒂芬周同时操控三个灶台,却不给人忙碌的感觉,反而有种行云流水的洒脱。
唐牛看的暗暗咂舌,比赛中这么气定神闲,不是自己放弃了就是很有底气。
史蒂芬周不可能放弃,那就只能是后者了,难道他的叉烧饭,真能好吃到压下自己的佛跳墙。
不可能,佛跳墙是自己的压轴菜,九种食材共有八十一中变化,同样的食材都不是一个味道,叉烧饭怎么能比。
“时间还剩下两分钟,希望选手加快速度了!”
主持人拿着话筒,再次将时间显示在屏幕上。
抬头看了眼时间,唐牛与史蒂芬周同人动了,他们一个人用内力加速佛跳墙的火候,一个人用内力加速米饭蒸好的时间。
坐在评委席上的薛家燕,看得连连眉飞色舞,称赞道:“唐牛与史蒂芬周,正在用精纯的火属性内功,来加速食材的火候。原本的佛跳墙,需要48小时才能做好,但是在内功的辅助下,只需要短短的两分钟。
史蒂芬周也是一样,叉烧饭的米饭,要粒粒饱满,还不能有太多水分,在内力的加持下,多余的水分会被蒸发出去,偏偏又能锁住麦香味,真是难得啊!”
随着上面的点评,两分钟很快过去了,唐牛与史蒂芬周的菜肴,也进入了收功阶段。
当主持人手持铜锣,打下比赛结束的锣声时,二人同时负手而立,脸上带着丝丝笑意。
“选手的参赛作品已经做好了,现在有请味公主小姐,为我们带来专家级点评。”
主持人大手一挥,两名戴着白手套侍者,便走上来端走了叉烧饭与佛跳墙。
一碗叉烧饭,一坛佛跳墙,光是从卖相上来看,后者就甩了前者几百条街。
薛家燕身为评委,并不是个以貌取人的人,可还是犹豫了片刻,绕过叉烧饭选择了佛跳墙。
“哇!”
一打开坛口上的盖子,薛家燕就深吸了一口气,迷醉的开口道:“好香啊!”
佛跳墙的盖子被打开,浓郁的香味顿时飘散出来,就连坐在十米之外的王旭,都忍不住抽动了两下鼻子。
香,果然是香,哪怕只是闻闻味道,就让人直流口水。
与之相比,叉烧饭的味道,完全被盖住了,就像老母鸡站在了孔雀身边,根本就没有可比性。
薛家燕急不可耐的拿起汤勺,从坛子里挖了一勺汤汁,轻轻放在嘴边尝了一口,瞬间瞪大了眼睛,“这、这、这就是...”
“超级无敌海景佛跳墙!”唐牛单膝跪下,用手在坛子上弹了弹。
薛家燕连连点头,将汤勺中的浓汤喝完,称赞道:“这种由内功炖出来的佛跳墙,汤汁浓而不烈,香而不腻,汤汁
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