酥内脆、酸酸甜甜,不似拔丝,也不是糖葫芦。它在福缘食府的美食招牌上,叫“甜蜜蜜”,正好与歌同名,都赢得了客人一致好评。
它既是美味小吃,也是餐前开胃凉盘,因此今儿才会让方小福做出来送到吴家婚宴席面上。
只要方小福来大杂院厨房做吃的,那些妇人们就特别激动,都想过来给她打下手。方小福能在这里做的东西,也就不会藏着掖着,都会教给她们。
自然,最近都快成她小跟班的赵安瑶也学了不少。只有方子湛和方子元两个拿着刀觉得有些虎口发酸,都没人过来帮他们。
做好的“甜蜜蜜”都装了盘,直接放入木屉食盒中搁在一旁桌上。方小福见流程差不多了,就赶这些妇人忙自己的去。
据她所知,今儿席面上的四道辅食也要在这边的厨房完成,因为吴家的厨房就算外面又搭了两口锅,也是忙不过来的。
奶油玉米小馒头、鸡蛋肉馅锅贴、香葱芝麻千层饼、胡萝卜丝肉酱糯米团子。都是她教给这边厨房里人的辅食小吃,今儿上席面也派上了用场。
而后天方子彦与梦萱成亲时,这四道辅食又要换成奶油花卷、香菇肉馅小笼包、水晶烧卖、煎蛋蔬菜手抓饼了。
都是最简单的搭配,因为更复杂的她还没有教这些妇人,但在福缘食府和福缘食楼已经是招牌小吃,品种丰富。
这也是食府和食楼生意自开张就很兴隆的原因之一,因为他们有别家没有的各种新鲜美味小吃食,时不时就推出一道新品种。
在配菜方面,反而没有小吃食的优势。因为方小福喜欢的、擅长的、学过的都是各种家庭菜谱、面点美食、西点蛋糕类。
她不是厨师!更不是美食家!
她只是个还没来得及吃遍天下的吃货。
就在方小福他们几个在大杂院厨房里忙碌时,吴家那边却有一位京城来的客人到了,虽然没有大排场,却连文浩天都迎了出来。
那位客人先向吴飞宇笑着道了恭喜,忽然拿出一份公文:“飞宇兄,小弟奉皇命前来找文大哥,顺路将你和子彦兄的任命公文也拿来了。”
吴飞宇闻言眼睛一亮,待瞥见公文上盖着礼部大印,连忙先恭敬地作了个大揖,然后双手接过。
“恭喜飞宇兄荣任吏部员外郎,虽然官儿不大,却也是前途无量的。”客人笑着朝吴飞宇拱手道贺。
一旁的客人们听见立刻激动地围了过来,七嘴八舌问着吴飞宇,这吏部的官儿是干啥的?是在京城里当官吗?
他们没人问这是几品官职,因为能当官就是件很了不起的事儿了,他们吴家也有人当官了啊!
不远处院角坐着的一群秀才们却是暗自心惊。吏部员外郎实是任职吏部以下四司,每司只有两个员外郎,官至从五品,上司是每司只有一个的郎中,官至五品。
上头还有统管四司的从四品参事、正三品的左、右侍郎、从二品的尚书。而下属则还有六品的各司主事、八品的司务等。
对于没有背景的农家士子,初入仕途就被任命了从五品的京官,算不错成就了。
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