先把她们教会,再让她们去教其他人,其他人再教更多其他人,这样逐步扩散,总比自己挨个去教轻松多了。
之前都因临时起意,准备并不充分,因此辛苦奔波了几日。如今一切顺利,教新款的问题就不成问题了。
中午,文浩天同兄弟们过来找方小福去前面吃饭时,说起慧儿家已经过来安床了,吴家亲戚也到了不少,这会儿正热闹着呢,鞭炮声外面都听得见。
只是他们还是算女家亲戚多一点,不方便过去吴家做客。不过他们如今又坐到一块儿吃饭,仿佛又回到了在京城那会儿,心情都很愉快。
方小福却注意到大家虽在闲谈,却只字未提生意上的事儿,心里不由纳闷了一下。
吃了饭,她让玉霜和小秋都回家去把自己的娘和伯娘喊来,下午她可以趁大家逐步掌握做法的同时再教几个人。
依然是梯次教法。
傍晚,因为秦家宴请而未能与他们一同回来的陆云轩和彩云母子也回来了,陆云逸和小六、小阳则仍是住进大杂院里。
吃了晚饭,大家都去前面土道散步。
如今又到了吃桃子、李子、杨梅、枇杷的季节,虽然他们如今太忙还没有去摘过,但枝头鲜果飘香,此时闻闻也是神清气爽得很。
“小七儿姐,咱们明天下午就来做蜜汁桃李吃吧!”子胜和子旭兴冲冲地跑过来提议。
“下午太晚啦,明儿一早就要赶紧去把桃子、李子摘下来洗干净哦。”方小福笑道,“明儿中午餐前冷盘有这一道呢。”
吴先生可跟他们预约了,冷盘不只有香辣小鱼、凉拌木耳、拍小黄瓜、卤水花生、小葱豆腐,也预备了这道蜜汁桃李。
光开胃冷盘就准备了六道,而且特色和味道就有好几种了,另外再有十二道热菜包括汤,再有四道辅食,算是一共有二十二道大小碗盘,取成双成对的寓意。
小方先生的菜单也是一样,但在一部分菜式准备上略有调整,避免一模一样的菜色。只是这蜜汁桃李都被预订了。
“可是咱们明天还要去石家坡……”子胜担忧地道。
“咱们都去石家坡,吴家会安排人来摘的,到时就在大杂院里清洗,等我们到吴家看了拜堂,我就去大杂院帮忙。”
“到时让他们多摘一些,上席面不需要这么多,剩下的咱们就放在大杂院里吃好了。昨天一早咱们再去摘一些做盐津果脯。”
“好耶!到时候记得叫我,别让我睡过头啦!”子旭拍着手掌欢呼着。
“知道了,干活还要人叫。”子胜搭着子旭的肩膀,小兄弟嘀咕着又走远了。
方小福莞尔一笑,想起了一年前兄弟妹们一起忙活摘果子、做果脯的日子。
其实盐津果脯上个月末就开始在做了,不需要果肉太熟,又赶着天气好,就让娘和大伯娘她们在家做了一些。
她因为在
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