…是藏着的,需要仔细找,才能找到。
苏家。
楚卿怜把自己拟好的药膳方子递给苏老爷:“苏伯伯,这是我先写好的一些方子,虽然不多,但是刚开的铺子用这些也足够。”
苏老爷看着那厚厚一摞,心里不禁怀疑:这还不多么?
别的馆子,这辈子都不会有一半,楚卿怜到底是什么脑子,短短的时间内,竟然写出这么多的方子。
而且,每个里面都有药,他了解过,对人都是有好处的。
“苏伯伯,您看还行么?”楚卿怜心里有点担心。
她不担心自己的手艺,只是这些……若是不够的话,她可又要加班加点写了,熬夜真的太要命,她不想熬夜。
苏老爷吞咽着口水:“倾怜,这些多了。”
楚卿怜:“……”
多了?这些还多?不会是自己听错了吧?
“倾怜有所不知,就这些,都能比得上宫里的御厨了,我们这小地方,还用不到这些。”
苏老爷耐心解释着,生怕楚卿怜误解了意思,再多想。
闻言楚卿怜也明白了,原来是这么回事。
确实,小地方的人不多,出来吃的自然也没有大地方多,但这些药膳和普通的饭菜不同的。
楚卿怜对苏老爷解释道:“苏伯伯,这药膳不是之前那些吃食,每个人的身子不同,所用的药膳自然也不同,比如您,您的身体硬朗,但是心脏有些问题,一些刺激性强的,那您便不能用,但那些东西,或许对其他人是极好的。”
这么一解释,苏老爷也明白了。
原来是这样。
可随着问题也就来了,既然这样,那他怎么分辨什么样的人吃什么合适,万一谁都不知道出了问题怎么办。
看出了他的疑惑,楚卿怜又道:“这些方子对应的病症我都有标注,到时候招伙计,必须要进行培训,客人点菜的时候,问清楚了下菜单,这样就能避免麻烦了。”
苏老爷一听,这样确实是个不错的办法。
但总这样也不好,人么,都是有好奇心的,谁都想尝试新的东西,万一那人不适应又要怎么应对。
苏老爷想的这些,楚卿怜一早就想到了,她道:“苏伯伯放心,您担心的我都能应对,到时候您看我给伙计培训就明白了。”
“既然你已经想好对策,那我就放心了。”苏老爷哈哈一笑:“倾怜果然是心思缜密的人啊。”
“苏伯伯过奖,还不是听着姐姐总说起您的事儿,跟您学的,不然我也想不到这些啊。”
“哈哈,你这张嘴最会说话了。”
楚卿怜说得苏老爷心里十分开心,看着楚卿怜,又多了几分喜欢。只恨不得这么好的姑娘是他的女儿,这样他就有两个掌上明珠了。
“苏伯伯,这些都准备好了,铺子那边也可以先安排了,毕竟吃饭的地方和其他不同,有些东西我要亲自设计。”
楚卿怜一早就想好了,菜要放得时间长,必须有合适的环境,这里没有冰箱,只能做地窖。
而且很多东西,都要做成半成品,而这些东西的存放,有是个问题。
苏老爷一听,忙说:“好,这几日济世堂的事情你先歇歇,倾城坊有你姐姐,尽可以安心,明日开始,新铺子你看着去弄。”
“多谢苏伯伯,嘿嘿~”
楚卿怜笑着,一转头和秦昭四目相对,顿时心里乱了下,立马别开眼,
这个人总盯着自己干嘛?
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