陈材终于唤醒了刚才在沉思之中的菲雯,“你刚才在想什么呢?”
陈材笑得很俊朗,菲雯希望以后能一直看到这张微笑的脸庞。
但她知道,这一切都是奢侈。
这一切,都将在不愿的以后离开自己。
一想到这里,菲雯就精神恍惚,以至于连陈材的声音都听不到了。
“菲雯,你不舒服吗?”
陈材体贴而又细心地问道。
“没有,我只不过是在想事情。”
陈材此时在心底里猜测,菲雯是在想求婚的事情,所以陈材也就没有过多地追问。
在西板鸭,有一个蜗牛节,西板鸭人对于蜗牛这一道菜情有独钟。
待沙拉上来后,陈材替菲雯倒了一杯果汁,给自己则倒了一杯口味清淡香甜的红酒。
陈材喝了一口红酒后,像一个老师一般讲解道:“说起美味的蜗牛大餐,你也许第一个想到的,就是法之国焗蜗牛。
甚至很多人都会觉得,法之国才是蜗牛大餐的发源地。”
菲雯用叉子捞了一点沙拉,问:“难道不是这样的吗?
我记得从电视里看过,只有法国有这种吃法。”
“大错特错!”
陈材替菲雯仔细地分析道,根据一项研究表明,原来西班牙人比法之国人早1万年懂得品尝蜗牛,并以烤蜗牛为主食。”
“但是,我还是从来没有尝试过,不管是法之国的焗蜗牛,还是西板鸭的烤蜗牛。”
菲雯将沙拉轻轻地塞进嘴里,一边小口地咀嚼着,一边说道。
陈材激动地替她讲解道:“西板鸭的蜗牛大餐,特别是加泰罗尼亚大区的烤蜗牛,是绝对不能错过的,我看过杂志了,全球爱好蜗牛美食的游客蜂拥而至,来到西板鸭品尝这蜗牛。”
菲雯听得神神叨叨的,她查阅了很多有关于西板鸭的资料,极力装出一个有一年多生活经验的华侨模样,但是对于蜗牛,她甚至没有一点的了解。
“真是奇怪,你在这里生活了那么久,竟然没有来吃过蜗牛吗?”
菲雯在喝果汁的时候不小心呛住了,咳嗽了几声后,淡定地说道:“其实我对蜗牛没什么兴趣的,也没什么了解,只不过是从朋友那里听来了一些消息……
还有就是,蜗牛很贵的,我平日里是吃不起的。”
“你一定要试试,我之前吃过,也是觉得蜗牛怎么能吃呢?
但是尝试过之后,就想带你来这里尝尝。”
菲雯心里流过一阵暖流,她能感受到,陈材的心里一直都有自己。
很快,一整旁蜗牛被端了上来,远远地就能闻到一阵调料的香味。
端上食物来之后还没算完,主厨还亲自过来替陈材二人讲解了一番。
原来,这种蜗牛并不是像在国内吃田螺一般。
一般是在蜗牛肉上涂一层奶油,再将蜗牛肉与葱、蒜等一起捣碎,拌上黄油和调料,塞进洗干净的完整的蜗牛壳中。
然后将“改装”
过的“蜗牛”
放入底下有6个圆孔的圆形铁盘内,搁在炉火上烘烤。
等奶油烤化了,就可以取出蜗牛食用了。
两名男服务员送上的餐具是是一种特制的叉子和钳子。
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