俩也要吃干净,不许剩下!”
小丘看了眼杨猛,哭丧着脸自己开始吃起来,看表情跟吃毒药似的。把萧鹏给笑的。最后还是小丘一个人吃完了十多只虾。小丘叹口气:“真可惜这些牡丹虾了,咱们渔场的虾和蟹子才是最好吃的。”
萧鹏一听也来了兴趣:“猛子,走,咱去弄点活虾活蟹回来,吃醉虾醉蟹,都要用鲜活的才行!”
小丘听了疑惑道:“老板,我看,那江浙一带的醉蟹可都是河蟹,你这用海蟹做醉蟹,能好吃么?还有那边吃醉虾也是河虾,不是海虾吧?”
萧鹏直接给小丘头上来了一巴掌:“亏你还是千里岩的厨师,问出这么丢人的问题!我真想抽你!你给我记住了,凡事在淡水里生活的,都不能生吃!里面都有寄生虫!包括曾经在淡水里生活过又去海里生活的也不行!只有一直在海里生存的新鲜海鲜,才可以生吃!”
小丘听后不解问道:“可是三文鱼就是小时候在淡水里生存,长大了去海里的啊。照你着说法,三文鱼刺身那也不能吃啊。”
萧鹏白了小球一眼:“你什么时候看我吃过三文鱼刺身?别的不说,十条三文鱼里,至少有八条身上有异尖线虫,如果被吃入人体,也能存活,而且它还能迁移,从人体消化器官转移到其他的器官,这点就很讨厌了。而至于所谓的‘淡水三文鱼’虹鳟鱼里的异尖线虫就更多了,生吃虹鳟鱼的后果那更是可怕至极。那是绝对不能生吃的!”
杨猛听到这里疑惑问道:“不对啊,前阵子我看了报道,说是颁布了《生食三文鱼》标准,什么虹鳟鱼也算作三文鱼里的一种,也在这《生食三文鱼》名单那里,是可以生吃的啊!”
萧鹏听后却哈哈大笑起来,笑的杨猛和小丘不明所以。
“老板,你笑什么啊?”小丘好奇问道。
萧鹏忍住了笑声:“你们知道这《生食三文鱼》标准是谁颁布的么?”
杨猛和小丘一起摇头,他们怎么知道这事?不是什么国家权威机构么?
萧鹏给出了答案:“是所谓的‘华夏水产流通与加工协会’以及十三家做虹鳟鱼相关的企业!前面的‘华夏水产流通与加工协会’听起来高大上,其实也不过是一群商人凑在一起搞出来的东西,他们这是为了自己的商品正名呢!真以为老百姓都是傻瓜?哦,这就像那个什么高露洁的广告里的什么‘华夏口腔医学会’其实是个只有两个人的民间组织一样。一群利益相关方制定的标准能去维护消费者的权益?反正你们觉得虹鳟鱼算是三文鱼可以生吃那你们就去吃,老子是绝对不会吃的。制定这样的标准不是造孽么?”
“有没有那么严重啊?虹鳟鱼也是好鱼吧?”小丘好奇问道。
萧鹏点头:“虹鳟鱼肯定是好鱼这一点毋庸
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