知道肚子里的孩子情况一切都好,张雅静也算是松了一口气,现在卤肉的生意已经走上了正轨,住在那两间房子也都装扮的差不多了,最重要的是现在兜里边儿不差钱,接下来她就可以安下心来好好养胎了。
不知道是不是政策越来越松的原因,黑市上一天比一天热闹,不只是过去买东西的人多了,在那里摆摊儿的人也增加了不少。
做熟食的并非张雅静一家,不过她是唯一一个做卤肉的,再加上手艺的确不错,生意倒是一天比一天好,并没有受到冲击。
跟卤肉比起来,卤鸡蛋赚的并不多,带过去还比较费事儿,张雅静干脆把卤鸡蛋给取消了,只做卤肉。
“妹子,你的卤肉摊生意这么好,就应该下午也过来,我们这些主顾,有时候下午过来买东西都瞧着你不在,你说你这得少赚了多少钱。”
“就是,我前天家里来客人,本来是打算到这儿来买些卤肉的,但是没想到你不在,要是做生意就得耗得住时间,可不能偷懒,不然生意都被别人抢去了。”
有人起头以后,围在摊子周围的顾客就开始七嘴八舌的劝说,小姑娘虽然卤得一手好肉,但是太懒散了,一天只出摊半天,差不多得少赚一半的钱,他们这些主顾到了下午的时候拿着钱都买不着卤肉算怎么回事儿。
张雅静一边手脚麻利的给他们包肉,一边儿哭笑不得,不好跟人家说自己是因为怀着身孕,所以才尽量不那么劳累,只能拿别的借口来搪塞。
“这卤东西比较费事儿,得大半天的时间呢,若是下午也来这儿卖的话,回去以后晚上就用不着睡觉了,不然这肉也卤不出来。”
围观的人自然不知道张雅静说的是真是假,不过这肉的滋味儿的确是劲道,而且好吃,虽然他们吃了很多次,但也尝不出来人家到底用了什么配料,这做法和工序肯定会很复杂,也难怪生意这么好,小姑娘还只出摊半天。
“原来是这么回事儿,没事你慢慢做,我们都集中到上午来买,这东西只要味道好c品质好,都不愁有顾客。”
大家风向变得很快,虽然很希望这卤肉摊儿可以一天都开着,但前提是这卤肉还得是原来的味道,若是小姑娘为了整天摆摊,把卤肉做得不是原来的滋味儿了,那他们可就得不偿失了。
张雅静这卤肉摊子摆的确实轻松,在客流量越来越大以后,甚至用不着一上午的时间,两三个小时就能把带过来的卤肉卖光,不过她倒是没有打算要增加每天的卤肉量,毕竟她现在还没有门路搞辆自行车,装卤肉的瓦罐儿只能放在背篓里背过去,来回并不轻松。
春去夏来,六月份的魔都就已经很热了,中午的时候一出门,差不多就跟在蒸笼里一样,孕妇本来负担就很重,张雅静几乎是稍微
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