特地买些回来。
汤已经吊了两个小时了,汤都成了奶白色的,上面浮着薄薄的沫子,陆霜降那勺子给撇了,就撒了点干香菇进去。
随后,她才取了富强粉出来,这年头精面粉也是分为三种的,一种就是一等精面富强粉了,余下的两等都是混了其他的,没有富强粉来得细密面白,口感也不如它。
现在家里不缺钱,陆霜降向来钟爱买这个,三等粉实在是割嗓子,也就是能用来下下面糊糊,做成面条实在是粗糙。
陆霜降才刚取了面粉揉面,就见得门口进了人,她一侧头,“你怎么进来了?不是让你在厅里歇一歇吗?莫不是冷了?”
晏承楼摇了摇头,“我给你帮忙吧!我怕你一个人忙不过来。”
这农村既要烧灶又要做饭,一个人经常会忙不过来,只是农村的人都习惯了,干活都忙不过来呢!
“怎么会?农村的孩子哪儿有过忙不过来的时候,我自己……”陆霜降还没说完,晏承楼就接过了她手里的盆,“我来揉面吧!我力道大。”
陆霜降见他这般主动,微微地挑了挑眉,也没拒绝,“那成,你先揉,我先去烧灶!”
她其实也不大爱揉面,揉面需要的力气大,揉久了就会胳膊酸,既然晏承楼要当这个苦力,陆霜降也就没推拒。左右以后也是当夫妻的人,他知道疼人,那自然是更好的了!
这般想着,陆霜降先是烧了灶,又去外头摘了些春菜,菠菜和葱蒜回来,这次她是打算做个蔬菜面条的。
现在都进了冬季了,天气干燥,人也容易上火,蔬菜刚巧能下火,口感上也能换一换。
她先去取了些大春菜叶子,这种菜是本地菜,菜叶很大一片,但是直接吃会苦,必须过一遍水才能去掉苦味。
而大春菜过了水就会变成绿油油的,等到晏承楼揉好了面,她就拿了漏筛,露出了滚圆的面条来,面条一进水里,刚巧就滚上了色,绿油油的煞是好看。
晏承楼见了出锅后的绿面条,不由略略扬眉,“这是…
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这面条的颜色并不是很友好啊!
“蔬菜面。我看你眼睛都出了红血丝,向来最近休息得不算好,这蔬菜面最是补充维生素,喏,还有这菠菜!”陆霜降手脚麻利地浇上高汤,蘑菇的浓香扑面而来,随后再撒上星星点点的香葱还有香辣子,红红绿绿的,真的是又好看又好吃。
因着外头冷,厨房也大,陆霜降干脆把厨房的那张小桌子给拾掇了出来,让他在这吃,因为烧着火,屋子里倒是暖烘烘的。
晏承楼望着来来往往忙活的陆霜降,眼前还有这费了不少心力的面条,碗里氤氲的热气扑面而来,升腾的热气弥漫了视线。
他心里突然涌起了一股难以言说的感觉,说起来,从记事起,除了他小姑和祖母,就没人这么用心地给他做过饭,关心他吃得好不好。
这种有人关心的感觉,真的是太好了!
好得让人抓住了就不想松手了。
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