鄢县不仅盛产腊梅,同时这里的百姓也喜欢养殖鸽子,而且有好几个养殖大户,他们的鸽子可以说多的都有点数不过来了。
而他们养殖的这么多鸽子,多半都是用来吃的,只有少数一部分鸽子,有其他的用途。
李世民经常去逛集会,逛的次数多了,也就买了几只鸽子回来自己养着玩。
后来,他就又自己学着做烤乳鸽吃。
他身为天子,自己亲手做饭的次数是很少的,不过如今在这里做县令,他试着学做饭,突然觉得还是挺有意思的。
可能因为一个小小的县城,平日里并没有太多事情吧,他也有这个时间和闲情来做饭了。
而他学做饭这么长时间后,他在烤乳鸽这方面,技术可谓是炉火纯青了,就连县衙的厨子,都觉得李世民烤的乳鸽好吃的不行。
如今程咬金来了,李世民自然是要露一手的。
一开始,程咬金以为是要下人烤乳鸽,后来得知是李世民亲自烤,程咬金就有点受宠若惊了。
“太上皇,这……这如何使得啊,使不得,使不得啊,让下人来就行了,要不,让我来也行啊,您何等身份,怎么能做这种事情呢、”这也是在后衙,并没有其他外人,不然若是让县衙里的那些衙役给听到了这话,他们指不定被惊吓成什么样子呢。
李世民这边,却是摆了摆手,道:“好了,在这里不用太拘泥,我们两人是多年好友了,何必说这些呢,而且,我新学的烤乳鸽,若是不在你面前露一手,那岂不是很没有成就感?”
见李世民这样说,程咬金也就只能让李世民亲手去烤乳鸽了,他在旁边打下手。
李世民的人很快去买了二十来只乳鸽,这些乳鸽只有二十来天,个个都很肥,宰杀拔毛这种事情,李世民自然是不会去做的,交给下人去做就行了,他要做的,就是配制烤料,这个算是他的独家秘方了,其他人根本就不知道是什么。
烤料配制好后,其他人把乳鸽也已经处理干净了,李世民把烤料涂抹上去,然后就是烤制了。
这个过程说实话,还是有点热的,但同时也让人觉得很有成就感,很有意思。
程咬金这般熟悉李世民的人,看到李世民在碳火旁烤乳鸽,整个人还是有点不敢置信的,他们的这个太上皇跟以前实在是有点不太一样啊。
乳鸽很嫩,所以很快就能够烤好,这个时候,他们买的啤酒也已经冰镇好了。
啤酒这个东西,在长安城是十分风靡的,夏天的时候不愁喝,鄢县这个地方,相对来说就要少很多,不过,李世民到底是太上皇啊,他虽然在这里做县令,但他想喝啤酒什么的,那还是没有任何问题的。
冰镇啤酒上来之后,李世民就拿起烤乳鸽吃了起来,程咬金这边,也没有客气,不过,他对于烤乳鸽的味道,倒是
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