对于这海皇蛇羹,叶寒则打算采取当初给柳芸做过的那清水面的做法。
当然,如此一来,整个视觉冲击力就更大了。毕竟,对于所有成员来说,本来最接受不了的,就是海皇蛇清煮之类的做法。
因为,清蒸,清煮,是自然界中,最能保持食物原来味道的烹制方式,这对于食用者来说。就好比是直接品尝了食物最原始的味道。
那么,对于这海皇蛇,就会出现本质上的一种抵制。
何况,现实中,本来就有不少人,对蛇望而生畏,即使常常听别人说蛇肉鲜美,但依旧躲得老远。
不过,见叶寒已经决定海皇蛇的烧法,而且都已经开始往锅里倒水。
众人也就不再阻止了,心想反正今天有鳄鱼肉,大不了待会整锅的海皇蛇羹,让叶寒被贝爷两人,喝了就是。
这时,秦贝把海滩上捡来的一大袋贝壳拎到了叶寒的身边,问道:“叶老板,那这些贝壳,又怎么处理呢?”
叶寒看了看塑料袋中五颜六色的贝壳。笑道:“贝壳同样清蒸就好了。”
贝壳清蒸在一般的海鲜店里面,倒也是非常常见的一种烹制方法。
而且,人就是这么神奇,海皇蛇清蒸,他们受不了,但是贝壳清蒸,在他们眼里,就又成了一种美味。
而在同时处理这些食材的时候,叶寒又将一些肉质比较细嫩的鳄鱼肉用软身虫的浓汁进行腌制。
当看到叶寒的这个举动时,苏峰顿时就咧了咧嘴,然后凑到了诺诺的身边,说道:“诺诺,这些鳄鱼肉,可都是给你吃的哦。你难道不觉得恶心吗?”
诺诺自然也觉得有一点恶心,但是诺诺更加相信自己的爸爸,于是立刻声音甜甜地回答道:“这既然是爸爸的做法,那我相信,做出来之后,一定很好吃!”
“好吧,果然是叶老板的亲生女儿。要是我,在鳄鱼肉上,被浇上这层浓汁,我他妈肯定连鳄鱼肉都不吃了!”苏峰继续做出一副嫌弃的样子,说道。
然而,就在苏峰刚刚把话说完,叶寒就举起那盛着软身虫浓汁的塑料瓶,随后很是均匀地都在每一块正烧烤的鳄鱼肉上,都倒上了。
苏峰的眸子,也是顿时瞪大了!
“叶老板,你玩我呢!你是不是听到我的话,故意的啊!可是,你这么一来,把咱们大家伙的食物,都毁了啊!”
“哎呀妈呀,叶老板,你怎么往这么新鲜的鳄鱼肉上倒浓汁啊。这不是浪费嘛!”彭辉本来就已经肚子饿的咕咕叫了,此刻见叶寒这个举动,真是想死的心,都有。
而叶寒,根本不理会他们,用筛子。将浓汁摊开,均匀地涂在了鳄鱼肉上。
旋即,还给鳄鱼肉,翻了一个面。
最后,只剩下那些已经被挤出浓汁的软身虫了。
对于这些软身虫,因为浓汁已经全部被挤出。所以叶寒最终决定将它们
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