不久前,苏遥回来时,就瞧见他一个人在堆雪人。
此刻更听到他,喊道:“阿娘,你看我堆了一个雪人!”
闻声,苏遥便出了厨房和苏念玩闹了一会儿。
当一阵阵猪骨绿豆汤的香气传来时,苏遥忙揉了揉苏念的头,说:“阿娘,去做饭,你乖乖的。”
进厨房后,苏遥吩咐画眉将边上另一口锅烧热。
她淘了白米,将五个土豆削皮,清洗干净切块。
然后将特制香油倒入锅中,将土豆块下锅翻炒了一会儿。
紧接着忙将米下锅,加入了适量的水。
不知道为什么,她总觉得这柴火烧出来的饭,比前世那些用电饭煲煮出来的饭,好吃多了。
那一层层的锅巴,简直太香了!
尤其是洋芋饭的锅巴,要是再加上一点广椒面的话,就更好了。
她想得口水直流,思考着到时候一定要找找原材料,看看能不能做出来。
苏遥回过神来,将猪骨绿豆汤承入大汤碗中。
她毫不犹豫地将锅清洗了一遍,将买来的新鲜豆腐切成小块,用香油温锅,将萝卜菜叶爆炒一番,才把豆腐块下锅。
半刻钟后,这一顿丝毫不显山露水的家常菜上桌。
这些对于琉真这个北夷人来说,却仍有些新鲜。
苏遥有些庆幸,自己居然在菜市场之中,挑选到了土豆的老祖宗。
得亏大周朝是一个架空时代,虽与她前世现代世界有些相似,但倒不是那个历史上的大周朝。
不然她可能连马铃薯都找不到。
毕竟,她当时了解过很多关于美食原材料的历史,得知马铃薯、辣椒、玉米,本不是本土生长的植物。
但这地方居然有马铃薯,说不定她就能找到玉米、辣椒整出个广椒面来呢?
苏遥当初是厨师不假,但她经常在各地旅游,遍寻美食。
她现在还记得,其中一种特别奇特的火锅。
番茄锅、鸳鸯锅这些都是老生常谈了,但那火锅却是广椒面糊糊作为打底。
酸酸辣辣的口感,配上蔬菜、酥肉,这些简直绝了!
“这是什么?”琉真嗅了嗅碗里面散发着焦香的土豆块,问道。
“土豆饭。”苏遥将吃了一口脆爽的萝卜丝,一一介绍道:“这叫绿豆猪骨汤,这叫豆腐绿叶,这叫萝卜丝。”
“我……我不吃猪。”
琉真吞咽了一口唾沫,五脏庙饿得打鼓。
这些话,却让苏遥呆住了。
但,她应该怎么告诉琉真,他什么也吃不了!
因为这些都是用猪板油做出来的菜!
猪板油不香吗?
不过个人口味不同,苏遥倒也不勉强。
画眉一直低着头扒拉着碗里面的饭,不敢跟琉真直接对视。
苏念安安静静地吃着饭,比起平日里面撒娇玩闹的样子,多了几分沉稳。
这小鬼头一向机灵,他似乎感觉到了气氛不对劲,便没有多言。
饭菜虽香,但苏遥心中想着很多事情,于是随意扒拉了一口,便站起身来。
她刚刚走到大厅门口,回过头来,看着琉真,问道:“你还有什么不能吃的?”
“除了猪身上的都可以。”
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