第793章惊爆眼球
“少林,少林,有多少神奇故事把你传扬——”
来到吕氏餐椅大厦隶属于少林寺餐饮管理有限公司的办公楼层,应聘者们首先听到的就是这首曾经风靡一时的歌曲,对于七八十年代出生的人来说,那部《少林寺》是无法磨灭的记忆。
吕氏餐饮在招人,新近成立的少林寺餐饮管理公司同样在招聘人手。
从厨师到店长再到基本的服务员等等,都需要大批人手。
仓储和配送倒是不用愁,跟吕氏餐饮下属的其他品牌一样,这些业务全部外包给了盖世物流集团。
重组后的盖世物流集团,业务触角渐渐遍及全国,在外包服务上面,继承了吕氏餐饮的成熟机制,这能有效减少公司初创面临的一系列困难。
但一个品牌想要做大,并不容易。
像是泰丰园黄焖鸡,今年也不过刚进入南方的市场。
付朝霞没有去管今天的初步面试,叫了公司公共事务部的总监许琴,一起来到吕氏餐大厦的顶层。
“招聘进行的怎么样了?”吕冬坐在办公椅上,问道。
付朝霞和许琴坐在他对面,前者说道:“面向应届毕业生的招聘不算很理想,听说要到一线店面工作,多数大学生都有较大的顾虑,但管理岗位上面,除了极少数的优秀应届毕业生,其他人无法立即投入到工作中,需要进行培训,需要积累经验,除非遇到极其优秀的个体,不然还是用有工作经营的人为好。”
吕冬赞同:“成长需要时间,这些具体由你把握,不过有一条需要严格执行,小付,新入职的大学生,无论能力和经验如何,必须去一线店面工作一段时间,我们是做连锁餐饮的,餐厅是核心,连一线业务都没有足够的了解,其他就不用说了。”
不止是新成立的少林寺餐饮管理公司,吕氏餐饮其他品牌也是这样。
“我会严格执行。”付朝霞说起另外一件事:“少林寺斋菜馆是不是考虑找个形象代言人?”
吕氏餐饮下属的其他餐饮品牌都有形象代言人,赵老根和吕氏火锅,刘湘和吕氏麻辣烫,周杰伦和汉堡皇,刘义卫和泰丰园黄焖鸡。
实际统计显示,这些代言人在一定程度上提高了各大品牌的关注度,拉动了盈利数据。
吕冬问道:“有没有考虑过人选?”
付朝霞看眼许琴,说道:“我和许总监商议过,拟定了几个与少林寺这一品牌契合的潜在人选。”
许琴立即将手里的文件放在办公桌上。
吕冬拿过来,大致浏览了一下。
许琴了解吕冬的习惯,详细说道:“第一人选是李连杰,少林寺在现代真正家喻户晓,恰恰是因为《少林寺》这部电影,李连杰是绝对主角,后来又出演过几部以少林为题材的影片,影响很大。”
她说完优势,接着说劣势:“李连
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