等忙活完了,已经是傍晚,韩涛心情非常愉快,所以叫刘国威挨家去找人,把参加挖野菜的都请回来,一起来吃饭。
老站长一进门就说:“这小日子过得,我来这段时间都胖好几斤了。”
“嘿嘿,要我说把大娘也接过来的了,咱们大青山的山水多养人。”韩涛正在打下手,三叔早就过来了,正在亲自掌勺做菜。
没一会香菱嫂和秋香嫂子也过来,然后就开始动手帮着大辫子和王晓娜加工食材:蕨菜炒肉丝,薇菜烧豆腐,山韭菜炒鸡蛋,凉拌柳蒿芽,清炒大叶芹,老牛锉和小根蒜、桔梗苗啥的凑了个蘸酱菜拼盘。
老纪三叔则是开始加工肉食,一共三个硬菜一个汤:麻辣兔子、野鸡炖榛蘑、猴头菇炖腊肉,最后一个是斑鸠和刺老芽炖的清汤。
陆陆续续人都来齐了,坐了两桌,老爷们在炕上。大辫子则招呼妇女们做地桌,很快菜就陆陆续续端上来,香气扑鼻。
刘叔吸溜着鼻子说:“太香了,你们说以前咱们咋就没感觉也才这么好吃?”
“还能为啥,咱们以前吃的野菜太素,哪像这时候舍得放这么多油啊。”老站长夹起一筷头子肉丝炒蕨菜,上面一层油亮亮。
韩涛也夹了一口蕨菜,嘎吱嘎吱一嚼,蕨菜那种特异的香气十分浓厚,比在上次千岛美代子和川田来时候吃的那次还好,毕竟是刚采回来,原汁原味,透着新鲜劲。
“好吃,以前怎么没吃出这个味呢。”刘叔吃一口赞一口,甩开了筷头子,一盘子薇菜烧豆腐被他吃了一半。
“我以前咋没发现,这牛毛广烧豆腐还真是香,挨饿那两年,竟用它蒸菜团子了,吃到嘴里都拉嗓子。”香菱嫂赞了一声。
韩涛嘿嘿一笑“主要还是嫂子做的豆腐好,在加上炒的时候又用了豆油和荤油两样,不好吃才怪呢。”
香菱嫂笑道:“可拉倒吧,又忽悠你嫂子是不,全屯子就你小子会说话!”
大家说说笑笑,一顿饭吃了一个多小时。放下筷子之后,老爷们都往墙上一靠唠嗑,妇女们则拣桌子刷碗。
“刘叔,明天就号召大伙上山采野菜吧,主要就是蕨菜和薇菜两种。”吹了一会牛,韩涛把话题扯到正事上。
“真采啊,这小鬼子还没消息,弄回来咋整?要是家家户户都去采,那可能弄老鼻子了。”刘叔担忧的说道。
韩涛笑了笑,说道:“先记账,算是公司从大家手里收购的,等忙活完这个季节,我统一给大家伙结账。农场的卡车就已经都到位,下了山直接运到县里加工储藏。”
谁也不知道,韩涛心里还算有底气的,上次去省城他已经跟千岛美代子联系过了,估计这不生意是八九不离十的。
“小涛,猫爪子和牛毛广五六斤鲜菜才能出一斤干菜,不知道能卖啥价?”香菱嫂对韩涛绝
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