“吃菜,吃菜,这些可都是特意为你准备的,知道你们小女孩都不大吃油腻的。”
周老指点着水晶虾仁:“别看大部分饭店都有这道菜,可整个大连要说做得好的,那绝对是我这里的厨子。”
周老热情,慕容纤纤也不小家子气,而且这一天也没闲着,闻着清香扑鼻的水晶虾仁,胃口立即有所反应,她也不再客气,夹着一块虾仁送入嘴边。轻轻咬了一口,一股鲜美的感觉在味蕾上蔓延,爽滑不腻,入口即化,让慕容纤纤眼前一亮,暗道单凭这菜,今儿这一趟就算没白来。
大连最有特色的菜是什么?
当然是海鲜,各种各样的海鲜,各种各样的吃法,虽然慕容纤纤小时候的生活不是很好,可海鲜还是吃了不少……实在买不起的,自己去赶海折腾呗。鲍鱼吃不起可以折腾蚬子嘛。
一餐饭下来,慕容纤纤虽然只喝了一碗粥,却是吃了不少的菜,周老非常的满意,周正在吃到一半的时候便被公司的人叫走了,有公务要处理。
两人稍事休息之后,周老又邀请她来到了茶室,摆出亲自为她泡茶的架势。
“周老,这活儿怎么能让您来呢?还是我来吧。”慕容纤纤却是不惯一名老者为其泡茶,连忙过去接过茶壶。
“咦!这是紫砂壶吧?”慕容纤纤看到那个茶壶,心中不禁一动。
“不错,你对这个也有研究?”周老笑呵呵地看着她,目光中颇有考究的意思。
“我**喜欢摆弄陶瓷,所以我也略有涉猎。”慕容纤纤微微一笑,轻轻拿起那只光可鉴人的紫砂壶。
紫砂壶的好处之一是能‘裹住香气,散热气’,久用能吸收茶香,能散油润光泽,有人说紫砂壶愈用得久愈值钱,说得就是这个道理。
翻过壶底,上面有一方钤印,上书:朱可心,三个字。
看到这个款式,慕容纤纤心中一动,祝国恩曾经介绍过这个人,是一位近代有名的紫砂艺人,在近代紫砂壶的发展过程有不着特殊贡献。
朱可心出生于宜兴市丁蜀镇。原名开张,学名凯长,后改名‘可心’,寓意‘虚心者,可师也’,‘山中一杯水,可清天地心’之意。宜兴紫砂名艺人,花货巨匠,一代宗师。31年的时候,朱可心受聘于江苏省立宜兴陶瓷职业学校窑业科技工,此间创作紫砂咖啡具,次年,精心制作云龙鼎和竹节鼎参加美国芝加哥博览会,并荣获‘特级优奖’庄睿对其印象深刻,也是源自于此。
朱可心早年的作品《竹鼎》,甚至被**收藏,在建国之后,是精品倍出口;33年2月,应邀参加文化部举辨的‘全国民间艺人观摹大会’时,其作品《云龙壶》大放异彩。36年被命为紫砂成型技术辅导员设计创作有圆松竹梅壶松鼠葡萄一节竹段仿古竹提等被‘中国工艺美
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