十分的普及,基本上各地都有。
但是评价一个菜系的地位,不仅仅是民间老百姓的口碑,更重要的是,这个菜系有没有拿得出手的顶级招牌!
这招牌,是真正的高端菜系,需要非常考究的做法,非常厉害的功底,而且还要有源远流长的传承。
基本上每一个菜系,都会有一个招牌。
但是唯独湘菜没有!
因为湘菜最能拿的出手的神仙鱼,失传了!
而现在孟海竟然在还原这道失传的名菜!
此时此刻,福南省厨师协会会长王福顺正在看孟海的直播。
他整个人激动到不行!
如果说谁最希望孟海能把神仙鱼做出来,那一定是他无疑了!
他的身上扛着湘菜的担子,他不希望别人提到湘菜,连高级菜式都没有!
“如果是真的,这菜谱,无论如何都要买到!”
王福顺暗暗下定决心。
只有懂行的人才知道,华夏失传的美食绝学太多了,很多人穷其一生想寻得曾经的菜谱,都是跑遍各种地方都无法找到。
民以食为天,华夏的饮食文化源远流长。
任谁都没有想到,如今神仙鱼的做法,竟然会在一个主播的身上重现。
对于一道考究的经典菜谱而言,只通过视频学习是远远无法掌握精髓。
配料的多少,刀工怎么切,各种各样的细节,都将决定一道菜的成败。
所以,王福顺已经萌生了求购菜谱的打算。
这时,直播间的孟海又是说道:
“到这一步,神仙鱼就做完了。”
“接下来,盖上锅盖,文火慢炖四个小时。”
“四个小时后,鱼肉会被鸡汤的蒸汽蒸熟,自然脱落在鸡汤里,只剩下一副完整的鱼骨架。”
“这就表示神仙鱼成功了。”
无人机给了砂锅一个特写。
网友们看到,鱼已经被孟海凌空固定在砂锅的锅口。
孟海盖上了锅盖,接下来,就只等着时间来揭晓这一切。
这次神仙鱼的做法,孟海并没有讲特别多的细节。
不过仅仅是展露出的冰山一角,也已经足够惊艳了。
“毕竟是顶级菜式,消耗的时间长了一些。”
“我之前酿的猴儿酒也差不多已经好了。”
“今晚倒是可以好好犒劳自己一下。”
孟海又是说道。
听到孟海的话,网友们皆是叹为观止。
孟海的生活依然悠闲,让大家惊叹于土豪的生活,真是简单质朴。
就在这个时候,直播间里忽然浮现出一片眼花缭乱的礼物打赏。
仔细看去,竟然是有人连着赠送孟海一百个宇宙飞船!
这一下,直播间直接炸了!
一个宇宙飞船,需要5000元,100个宇宙飞船,需要整整五十万!
虎鱼直播发展这么长时间,出现过连着打赏100个宇宙飞船的情况,也只有一次。
那就是虎鱼直播的主播盛典中,旭旭宝宝的一个大土豪粉丝帆爷,直接打
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