一塌糊涂,什么一人份的火锅啦、快餐啦,连一人份的年夜饭都卖的很火,过年都只能一个人过,这也太惨了吧?
不过,这倒是给她提供了一个新的思路:她完全可以根据客户的需求,设计一人份、双人套餐和三口之家的不同价位端午套餐嘛~这样除了粽子之外,还能顺带卖点儿别的,比如说他们这儿特色的酸笋、泡菜、咸鸡蛋、各种菜干之类的。
拿起笔把自己这边能找到的货源算了算,搭配了一下,发现好像确实能凑出一批套餐出来,便打算先拿来试试水:如果销量真的不错,她倒是能给自己找一批固定的“长期合作供应商”。
这次村里人闹着要她退地的事情,说心里不难受是假的,她放着能进省电视台的机会不要,返乡创业,当时心里未尝没有想着“万一自己做成了,今后村里人就不必再背井离乡去外地打工”,然而,理想是好的,人,却不一定都是好的。
这是让人很心塞的一件事,现实不是二次元,好人坏人,观众都有上帝视角,在这里,哪怕你散尽家财,把全村人都给照顾到了,说不定还有人嫌弃你给他的不如给旁人的多呢……唐新岚之前花大价钱一定要造厂房开厂子,就是想给村里多提供点就业岗位。
现在想想,幸亏机器没买成,否则的话,厂里名额有限,给谁,不给谁,讨好了一批人,又要得罪一批人……
吃了这么大一个亏,虽然最后因为村里人不肯赔偿违约金,这个仓库保下来了,可现在,唐新岚却不敢再有什么大动作了。
她现在想的是能不能像搞订单农业那样,找一批像晓梅姐和盛五姑这样靠谱的,发展成长期供货对象,这样的话,一来产品品质更有保障,二来,就像这次这样,哪怕村里有人对她不满,也照样会有另外一批人会力挺她。
这天晚上,唐新岚辗转反侧,搞到凌晨三点钟才睡着。第二天起来的时候都快十一点了!
“妈你怎么不叫我啊?”刷牙洗脸,顶着一头乱糟糟的头发跑下楼,唐妈已经在摆餐具了。
“难得不忙,睡个懒觉怎么啦?睡醒了就过来吃饭!”唐妈拿了个竹编的垫子垫在桌上,很快把酒精炉子给点起来了。
最近唐爸没事就去稻田沟渠里下网子,家里几乎天天都有鱼虾,今天桌上的“大菜”,就是一大锅河鲜乱炖:筷子长的小鲫鱼,处理干净后炸得金黄,配上河虾、田螺、河蚌肉、泥鳅,煮出来的汤奶白鲜美,特别好吃。
几根迟莴笋,莴笋叶子拿来和豆皮清炒,莴笋切块,拿咸鸭腿一炖,香味能飘出去二里地!
唐爸攒了好几天的鳝鱼,也被唐妈全杀了,一半拿来做爆炒鳝丝,另一半拿来红烧,里面还加了红薯粉丝,这种做法外面很少见,因为做的时候要格外仔细
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