多其它生意,酒楼、茶馆这些,这蛋糕作为点心待客,可是很不错的,我不可能有手艺不用,让自己憋死吧。”
“小七儿说得在理儿,没道理这东西是你的,反而被别人拿走了自己不能用。”方徐氏点点头表示理解。
“我听你二哥的舅舅的说法,也主要是想待客多些不同品种的点心,再开个糕点铺子,就像我这边的一样。”
“小七儿你知道,我们徐家几代人都是做米粮生意的,虽然不是东黎国第一粮商,但在齐云州几个县,却也是根基深厚的。”
“因此,若要开糕点铺子,但凡有徐家米铺的地方就会开一间,这样覆盖下去方便,还能互相照应,多笔生意。”
方徐氏解释着她娘家大哥想要蛋糕方子的原因,不想让小七儿误会。
方小福听了点点头。这么说来,徐家是无意和方家合作、共同拓展了。还好,徐家是走米粮路线的,而方家以后应该是走美食路线,也就是酒楼、茶馆这些。
“既然徐家是想主要做糕点铺子,依附在粮行的基础上,为自己增加一笔生意项目。那这个就与我们方家的不冲突了呀。”
“我们主要是在酒楼、茶馆、饭庄、美食园子这些地方作为待客之用,当然客人出钱也能打包回家慢慢吃。”
“原本我还想着,让三婶娘向各处糕点铺子供货呢。就像县城的回味斋,在咱们镇和山北镇都有分铺,其实可能就是这两镇的糕点铺子向县城回味斋进了货。”
她原本也想过,让三婶娘和山北镇的那家糕点铺子合作,这样彩云以后想吃蛋糕也能方便买到了。
“我本来也想的,唉这事儿就是从我这个想法说起的。”方徐氏叹了口气,说出原委,“我铺子不是前些日开张了嘛,徐家没少照顾生意。”
“昨儿我回去,宴席中就说了起来,我说准备将县城和附近镇子的糕点铺子都联系上,给他们送货,扩大生意。”
“结果我那大哥就说不如将扩大生意的路子让给他,反正咱们徐家粮行米铺子在各处多着,有自己的生意链,给他做,还肥水不流外人田。”
“我当时一想这样也行,谁知饭还没吃完呢,我那大哥就问起方子来,说分铺远了,不可能从镇上送货,蛋糕又只能放这么几天,走在路上可能就坏掉了。”
“因此想在各地修建烤炉,以保新鲜。”方徐氏缓缓将事情起因说了一遍,又叹了口气。虽然她觉得将这笔生意交给徐家,肯定能让徐家获利不少,可小七儿
老方家也是要拿这方子赚钱的,她又怎能就这么给出去呢。
方小福听到这里算是彻底明白了怎么回事儿,也是一阵叹息。她无法怪责三婶娘的行为,也能理解徐家人的心思。
徐家人还愿意等她这边的回复,也算是不错的了。若是徐家人奸诈,怕是早就从三婶娘那边打开缺口了。
就是逼问三叔,怕也是能成事的,毕竟这么多年来,徐家待三叔家不薄,亲情还是很浓厚的,如今他们只是要个方子分一杯羹,又不是要断你财路,有何不可呢
徐家人肯定是这样的想法。
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