接下来两天,东方宇还真是早上走、夜里来,让方小福突然想起猪八戒了……
但也就是心里想想,嘴上自是半个字也不敢说的,不然哥哥肯定会怒给她看的。
不过这两天夜里,东方宇可不只是来沐浴、吃饭、睡觉的,他看了方小福这段时间写下的生意策划,两人讨论着具体实施的细节。
之后,方小福不用出资,直接拿两成干股,不管铺面连锁到多少家,都是一样抽取利益两成,成本和管理都由方东宇去负责。
这还是方小福自己提议的,按东方宇的意思是直接分一半利益给她,同样不用出资、不用管事,出策略维持生意便可。
但方小福仗义惯了,怎会瓜分那么多红利呢。当初对文浩天一个义兄尚且尽心尽力,何况现在是她的亲哥哥,自然要更有诚意表现了。
时间有限,她和三兄弟商量之后,决定先不给小兄弟们搞合伙生意了,他们还小,以后有的是时间和机会。
因此,炒饭、盖浇饭、木桶饭、各种粉、面什么的就全给整合到一块儿,形成一个综合式的快餐店。
而且方小福决定再开大一点,若只是快餐会影响定位,卖不起价的。
试想哪个有钱人会跑去吃快餐?
因此她整合了茶餐厅风格,增加了不同套餐,也可以单点,餐牌上都标明了价钱,适用不同消费人群。
就像酒楼一样,但这里不点菜、酒也只提供度数不高的米酒,而且也不提供宴客酒席。定位就是品种丰富、美味便捷的饭庄。
取名就叫“五味快餐楼”,作为五味楼的分支拓展下去,而且借用五味楼的现有名气,不用另外再打广告。
但它会以各县学、繁华主街为消费群体,当然,太学也是重点经营范围。
因为茶餐风格,也让方小福打开思路,又另写了一个更集中茶餐的铺子计划,集茶楼、饭庄、糕点铺子为一体。
提供各种茶道、花茶,但不走高端路线,而是呼朋唤友来喝茶,配上美味糕点,到饭点就点菜、点饭吃起来。
为此,她又弄了蛋挞、水果派、水果小蛋糕,再加上几款小巧面包,能卖好一阵儿了。依然不接受大摆宴席,但有包厢可以订,也接受订座儿。
包厢、订座儿就有文章可作了,比如推出状元包厢、榜眼包厢、探花包厢、美如画、仙女下凡、好兄弟、姐妹情深……
另外她还要将两家汉堡、炸鸡腿、鸡块、家庭桶什么的都整合起来,还有披萨……不过策划都出来了,制作方子可没那么快,目前能用的就是“五味快餐楼”。
因此,东方宇说他先回去把“五味快餐楼”开起来,然后做其它铺面筹备,等方小福这边方子出来,再一一实施。
这一下就是三种美食铺子,而且多是与众不同的吃食,可把东方宇乐坏了,就算这些铺子可大可
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