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第二天,天还没亮,周峰就起床去了小山沟和江河里捞蝲蛄。
他原本还要捞几个小时才能捞个五十斤,没想到,几网兜下去,半个小时的功夫都没有,就捞到了五十斤蝲蛄。
每次收网,他都把那些小只的蝲蛄扔到桶里,只选大只的蝲蛄。
就跟吃小龙虾一样,小的小龙虾吃起来不够味,个头大的小龙虾吃起来才够味。
捞好蝲蛄后,他把桶里小的蝲蛄全部扔回了自家的池塘里。
然后回到家里,给桶里的蝲蛄,先倒入白醋和白酒浸泡,加入这些浸泡,可以让蝲蛄身上的脏东西脱落,方便等会儿用棕毛刷刷它。
等待浸泡的时间里,周峰在厨房里做早饭,处理昨天买的猪肚。
猪肚清洗好,放到锅里开始煮后,时间差不多过去了半个小时,他又回到摇水井旁边,开始一只只的洗刷蝲蛄。
虽然一大清早就忙个不停,但是他很有奔头、干劲。
尤其是想到今晚夜市卖的蝲蛄卖爆后,又有一笔钱进账,可以给宝宝们再去买几罐奶粉,让他们的口粮足足的,白白胖胖的。
苏小晴起来后,看到他在刷蝲蛄,她过来帮忙。
“你真的准备去卖蝲蛄?”苏小晴问道。
“嗯,它还有个顺口的名字,叫小龙虾。”周峰笑着说道。
“小龙虾?这个名字确实比蝲蛄简单易懂,也形象生动,你还别说,这蝲蛄真的像是龙,又是虾,用小龙虾来取名,真的很贴切,一听就懂。”苏小晴说道。
然后苏小晴问周峰怎么洗小龙虾,她想帮忙。
周峰教她。
吃完早饭,周峰骑着三轮车,和周程、周万里载着用尼龙袋装好的羊肚菌去了华丰风干厂。
这次周程一共是450斤,周万里是420斤,一共870斤。
风干费是34。8块,给杜志云封的红包有八块七毛。
这可把杜志云给乐坏了,笑着拍着周峰的肩膀,把周峰他们三兄弟送出华丰风干厂。
出了风干厂后,周峰跟两个哥哥说他要去买今晚做小龙虾夜宵的东西,跟两个哥哥分开了。
他先去买了煤气罐,这个时候,煤气罐已经开始走进家庭了,一些有钱的人家,换掉了家里的煤炉子,换成了煤气罐。
但是在农村,大部分人用的还是柴火烧饭。
因为柴火烧饭不要钱,煤球和煤气罐都要钱。
煤气罐的价格更贵,煤气罐和里面的煤气,大瓶的冲好煤气的煤气罐要20块钱。
好在以后再用,只需要去充气,一次只要1。5块。
买好煤气罐,他又到农贸市场,买做小龙虾用到的铁锅、不锈钢大盆、小盆、筷子等等。
还买了做牛油火锅底料的各种配料,因为香辣小龙虾要好吃,精华就在这火锅底料上。
足足有五十多种配料。
他一一买齐全。
还买了豆皮、黄瓜、卤蛋和魔芋
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