里,其实只占到一半左右的空间。厨师的手艺不错,表皮焦黄,微黑的部分看着就有十足脆感。细微的裂纹在人体表面均匀分布,在明亮灯光的照射下,透出一丝丝晶莹的油脂。
那是被烘烤之后溶化的人体脂肪。
猛火烧烤是绝对不能接受的行为,那样只会让单薄的人类皮肤在短时间内彻底碳化,便形成又黑又苦难以下咽的垃圾。烤制尸体要花费大量时间,需要极好的耐心。洗剥干净塞进填料的尸体要串在铁钎上,被凶尸厨师控制着,在烤架上缓缓转动,让所有部位均匀受热,不会出现某个部位油脂溶化,而其它部位仍然未熟的情况。
因此,当这些装有烤熟人类餐盘端上来的时候,一切都还是热的。
死者头颅就摆在烤肉旁边。无论男女,都是药物作用下昏睡,然后在梦中被杀。他们的头颅从脖子上被砍下来,因为人头结构复杂,烤制不便,火焰还会破坏脑浆鲜美嫩滑的特殊口感。熟练的凶尸厨子会用特制的塞子堵住脊椎断口,阻止脑浆外溢。接下来的工作就由美容师完成,无论人类还是凶尸担任这项工作,都不会有什么区别————它们(他们)把死者头颅端端正正固定在木架上,小心翼翼为死者梳理头发,用最高超的技巧为死者化妆,抹上眼影,擦上唇膏,让一切看起来仿佛是在安睡,而不是已经死亡。
你可以想象“北京烤鸭”之类的名食制作方法稍微有所改变,新鲜鸭头被砍下来,清洗之后,仔细梳理羽毛,以安静温和的方式摆在烘烤熟制的身体旁边。周围还有一串串色彩艳丽的花,甚至还有用萝卜冬瓜雕刻而成的嫩绿叶片。
食物也需要美化。这是美味的一部分,非常重要。
对此,宋彩霞早已见怪不怪了。
周围想起了清脆的“咔嚓”声。
那是凶尸们用餐刀分切烤肉,或者把脆皮塞进嘴里发出的咀嚼。它们按照各自的喜好,在烤肉表面撒上粉状调料,或者浇上调配好的黑胡椒汁,侍者不失时机的送上一瓶瓶葡萄酒和血酒。后者的受欢迎程度远远超过前者。其实凶尸对纯粹意义上的葡萄酒兴趣不大,只是因为这种酒的颜色与人血相近,可以通过视觉效果产生“美味”的概念。
一名凶尸侍者殷勤的给宋彩霞分切了一块烤肉。她机械地点点头,然后抬手指了指那具烤制尸体敞开腹部露出的填料。侍者会意地点点头,带着公式化的微笑,从填料里切了一块,放进她面前的盘子。
前面说过,填料是由猪肉制成。这也是餐桌上宋彩霞唯一吃得下去的食物。
人肉和猪肉摆在一起,必须有足够粗大的神经,以及强悍无比的精神承受能力,才能默默继续着这种可怕的宴席。
宋彩霞强迫自己尽量不去看摆在盘子角落的那块
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